🖼 Воронка собирает на второй гастрономический ужин в Будве! «Новогодний фальста…

Воронка собирает на второй гастрономический ужин в Будве! «Новогодний фальстарт»

Встречаемся в эту субботу, 23 декабря. По традиции гостей ждем сет-меню и винные пары. В этот раз у нас 7 курсов и очень необычные сочетания.
Ребята покажут и расскажут: как сочетать холодец и вино, с каким вином все-таки сочетается пршут, что такое супертоскана и как она подходит к мясу по-французски.

➡️ Бронь столика: t.me/voronkacoffeevlg

🥞 Блюда:
1. Домашний хлеб с лососевым маслом и красной икрой.
2. Хинкали из моцареллы и негушского Пршута.
3. Мясо краба, мусс из кукурузы, икра тобико. В народе — «Салат крабовый по-дальневосточному».
4. Холодец из говяжьих щечек, горчичное мороженое.
5. Пельмени с норвежской форелью, щучья икра, грибной бульон, копченая сметана.
6. Мясо по-французски с тартаром из белых грибов, картофельный гратен.
7. На десерт: профитроли с кремом глинтвейн.

🍷 Вина:
1. Champagne Louis Roederer rose 2015 или rose Franciacorta Marchese Antinori
2. Teran, Kozlovic
3. Riesling Kabinett, Thörle
4. Pinot Grigio Cru Selection, Marjan Simčič
5. Pinot Blanc, Zvonko Bogdan
6. Il Bruciato, Tenuta Guado Al Tasso
7. Porto Late Bottled Vintage (LBV), Ramos Pinto

🐾 Стоимость ужина из 7 блюд: 50€. Винное сопровождение из 7 вин с игристым вином Франчакорта розе — 40€, заменить Франчакорту на Шампейн розе +15€. Остальные вина в сете неизменны.

➡️ Бронь столика: t.me/voronkacoffeevlg
inst: instagram.com/voronka.me
Укажите количество гостей, формат вечера: с винным сопровождением или без, имя и телефон для связи.

P.S. на момент публикации осталось 19 из 32 мест.

Ужин пройдет в Воронке №4, в субботу, 23.12.2023
📍Voronka. Coffee and Restaurant

———
➡️ Реклама в Афише

monteafisha

Recent Posts

[Photo] Выставка «Там де нас нема» в Будве Во вторник, 14 октября в 19:00, в Будве состоится […]

Выставка «Там де нас нема» в Будве Во вторник, 14 октября в 19:00, в Будве…

5 часов ago

[Photo] Концерт-посвящение Анне Герман в Петроваце В пятницу, 10 октября в 18:00, в Петроваце […]

Концерт-посвящение Анне Герман в Петроваце В пятницу, 10 октября в 18:00, в Петроваце певица Марина…

9 часов ago

[Photo] Лекция о Древнем Египте в Баре В четверг, 16 октября в 19:00, в Баре состоится лекция […]

Лекция о Древнем Египте в Баре В четверг, 16 октября в 19:00, в Баре состоится…

20 часов ago

[Photo] Выставка в 80-летию Муми-троллей в Подгорице С 9 по 17 октября в Подгорице будет работ […]

Выставка в 80-летию Муми-троллей в Подгорице С 9 по 17 октября в Подгорице будет работать…

1 день ago

[Photo] Кино в ТиватеРасписание сеансов в кинотеатре Тивата на 12–30 октября.

Кино в ТиватеРасписание сеансов в кинотеатре Тивата на 12–30 октября. ⭐️Фильмы с пометкой sinhronizovano в…

1 день ago